• marie B

Une semaine de menus + liste de course - Novembre


Les vacances se terminent, c'est l'heure de s'organiser pour être plus sereins.

L'une des clés chez Admire et fais tiennes c'est de prévoir MENUS et drive.


En puisant dans la liste de 11 mois de menus disponible gratuitement sur ce site, voici, toujours pour vous faire gagner du temps, une semaine de menus, et la liste de courses pour 6 (2 adultes, 4 enfants).

Je rappele que ces menus sont testés dans une "vraie famille" avec 4 "vrais enfants" qui n'aiment par principe, ni les légumes, ni la soupe.... et qui pourtant finissent leurs assiettes.


Une grande partie des recettes est issue de "Je cuisine en 2H pour toute la semaine", de Caroline Pessin, Hachette cuisine. Elles peuvent donc être réalisées lors d'une session de batch cooking ou séparement, en 15 minutes environ.



LUNDI

Tresse feuilletée au chèvre (ou béchamel) - jambon - dattes + salade

Lasagnes potimaron -chèvre


MARDI

Linguine à la crème d'ail, noix et parmesan

Velouté de carottes, quiche lorraine


MERCREDI

Gratin de chou fleur- pommes de terre- jambon

Velouté de carottes - restes


JEUDI

Croque Monsieur - chou fleur cru en salade ou à tremper dans une crème

Oeufs brouillés aux champignons ou oeufs à la coque


VENDREDI

Parmentier de cabillaud à la patate douce

Soupes de butternut - chataignes -


SAMEDI

Cordon Bleu sauce barbecue (recette du programme mentor sur youtube - Philippe Etchebest) - frites

Pizza


DIMANCHE

Parmentier au potimarron

Velouté de chou fleur - Spaghetti carbonara




Courses

(la liste part du principe que vous possédez les bases dans vos placards- frigo)

Pavé ou filet de cabillaud 4

Patates douces 1,5 à 2 kg

Crème liquide entière

Pommes de terre 3 à 4 kg

Jambon cuit 20 tranches

Fromage à croque Monsieur (12 tranches)

Pain de Mie

Oignons1kg

Oeufs 12

Champignons 500g

Pâte feuilletée 2 ou 3 selon les appetits

buche de chevre 2

dattes

Pates à lasagne 1

chèvre frais 2

linguine 1

Parmesan 1

lardons 2 ou 4 selon les appetits

gruyère rapé 1

carottes 1kg

Chou fleur 1

spaghettis 1

Escalopes de volailles 6

Emmental 1

chapelure

Poivron 1




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